aceite de oliva virgen extra gourmet

En el corazón del desierto de Tabernas, Campos de Uleila crea un aceite de oliva virgen extra gourmet.  Imagínate caminando por el desierto de Tabernas, con el sol brillando intensamente sobre el paisaje árido. En medio de este entorno desafiante, encuentras Campos de Uleila, un oasis de tradición y dedicación. Aquí, el arte de producir aceite de oliva virgen extra gourmet se ha perfeccionado durante generaciones, ofreciendo sabores y experiencias únicas.

Variedades de aceite gourmet en Campos de Uleila

Tipos aceite de oliva Picual, Arbequina y Hojiblanca: Una guía detalladaEn Uleila, cada variedad de aceituna se cuida y procesa con esmero para resaltar sus características más distintivas. Vamos a explorar juntos los sabores únicos que ofrecen nuestras variedades.

Arbequina: suavidad y delicadeza

Perfil de sabor

Piensa en un aceite de oliva con notas frutales y un toque de dulzura. La Arbequina es conocida por su suavidad y delicadeza, perfecta para quienes disfrutan de sabores sutiles y equilibrados.

Usos recomendados

Ideal para postres, ensaladas frescas y mariscos. Imagina un bizcocho bañado en Arbequina o una ensalada de verano aderezada con su sabor suave que complementa, sin dominar, los ingredientes principales.

Picual: intensidad y carácter

Perfil de Sabor

Con un sabor robusto y notas de hierba recién cortada, el aceite de Picual es para quienes buscan intensidad y un final ligeramente picante.

Usos Recomendados

Perfecto para carnes a la parrilla, guisos y platos fuertes. Visualiza un guiso de cordero donde el Picual añade una profundidad y complejidad que elevan cada bocado.

Hojiblanca: frescura y amargor

Perfil de sabor

El Hojiblanca ofrece un equilibrio fresco y amargo, con notas verdes que realzan sabores ligeros y frescos.

Usos recomendados

Ideal para pescados al horno, sopas frías y aliños de ensaladas. Piensa en una sopa fría de tomate con el toque justo de Hojiblanca, aportando una frescura inigualable.

 

¿Qué distingue al aceite de oliva virgen extra gourmet de otro que no lo es?

La calidad superior, el sabor más complejo y la frescura distinguen al aceite de oliva virgen extra gourmet. Se elabora con aceitunas seleccionadas y técnicas avanzadas que preservan sus propiedades organolépticas, ofreciendo un contenido más alto de polifenoles y antioxidantes.

La importancia de la Biodiversidad en nuestros aceites gourmet

En nuestra finca, la biodiversidad es fundamental. Los olivos conviven con almendros, viñas y plantas aromáticas, creando un ecosistema único.

Flora y fauna

Aquí, los olivos no están solos. Están rodeados por almendros, viñas y plantas aromáticas como el tomillo y el romero. Esta diversidad enriquece el suelo, mejorando la calidad del aceite. Además, la fauna autóctona, como las cabras montesas y los ciervos, juega un papel crucial en mantener el equilibrio ecológico.

Impacto en el aceite

Los nutrientes del suelo, enriquecidos por esta biodiversidad, se transfieren a las aceitunas, resultando en un aceite con un perfil organoléptico excepcional.

El aceite de oliva virgen extra gourmet de Campos de Uleila es el resultado de una combinación perfecta de tradición, innovación y respeto por la naturaleza. En el desierto de Tabernas, producimos aceites que destacan por su sabor y calidad excepcionales. Te invitamos a descubrir y disfrutar del tesoro que es nuestro aceite de oliva virgen extra gourmet.

¿Cómo se asegura la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra gourmet en Campos de Uleila?

Seguimos un riguroso proceso de selección, extracción y conservación, utilizando tecnología avanzada y prácticas sostenibles. Desde el cultivo ecológico hasta la extracción con el Protorreactor de Pieralisi y el embotellado bajo pedido, cada etapa está diseñada para garantizar la máxima calidad.

¿Qué variedades de aceitunas se utilizan en Campos de Uleila?

Arbequina, Picual y Hojiblanca  son las variedades que utilizamos, cada una aportando características únicas en sabor y aroma.

¿Por qué es único el aceite de Campos de Uleila?

Nuestra ubicación en el desierto de Tabernas aporta características excepcionales a nuestras aceitunas. Además, nuestro compromiso con la biodiversidad, las prácticas sostenibles y la tecnología avanzada asegura que cada botella sea de la más alta calidad.

¿Cómo se embotella y etiqueta el aceite de Campos de Uleila?

Embotellamos bajo pedido para asegurar la frescura, utilizando envases que protegen el aceite de la luz y el aire. Nuestro etiquetado cumple con las normas del Consejo Oleícola Internacional, proporcionando información detallada sobre la variedad, el proceso de elaboración y los valores nutricionales.

¿Qué prácticas sostenibles se implementan en Campos de Uleila?

Implementamos prácticas agrícolas sostenibles, gestionamos el uso del agua de manera responsable y colaboramos con Ecoembes para asegurar el reciclaje adecuado de nuestros envases.

Ven a conocernos

El aceite de oliva virgen extra gourmet de Campos de Uleila no es solo un producto de alta calidad, sino una expresión de nuestro compromiso con la excelencia, la sostenibilidad y la innovación. Con nuestras experiencias de Oleoturismo, te invitamos a descubrir y disfrutar del tesoro que es nuestro aceite de oliva virgen extra gourmet, un verdadero regalo de la naturaleza.

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